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ASSORTED SIZZLING MITHAI
シズリングミターイ盛り合わせ
RABRI WITH GULAB JAMUN
ジャレビ＆ラブリ
A creamy and delicious frozen dessert served with soft and spongy milk-based balls soaked in syrup.
クラシックなインドのデザート。ミルクを濃厚に煮詰めた甘いラブリとソフトなミルクベースのスポンジ生地をシュガーシロップに浸し
RABRI WITH JALEBI
ジャレビ＆ラブリ
A classic Indian dessert of thickened sweetened milk with crispy spiral-shaped deep-fried dough.
クラシックなインドのデザート。ミルクを濃厚に煮詰めた甘いラブリと形＆色が特徴的なジャレビの組み合わせ
MALAI KULFI WITH RABRI
マライクルフィ＆ラブリ
A rich and creamy frozen dessert made with milk, cream, and flavored with cardamom and nuts, served with sweet condensed milk.
濃厚でクリーミーなアイスクリームに
RABRI
シャヒラブリ
A creamy and flavorful dessert made with thickened milk, nuts, and saffron.
ミルクをクリーミーに煮詰めてナッツとサフランを使い濃厚な味わいに仕上げました
KESAR RASMALAI
ケサールラスマライ
A traditional Indian dessert of soft paneer dumplings soaked in sweet saffron-flavored milk.
パニールを使ったソフトな生地をサフラン香る甘いミルクシロップに浸した伝統的なインドのデザート
MILK CAKE
ミルクケーキ
A milk-based sweet flavored with saffron and garnished with chopped nuts.
ミルクを凝縮してサフランで香りづけしたリッチな味わいのスイーツ
CRISPY JALEBI
ケサールジャレビ
An aromatic saffron-flavored crispy fried dessert made with flour and soaked in syrup.
香り高いサフランを使い、揚げてからシロップに浸したジャレビ
DRY FRUIT BARFI
ドライフルーツバルフィ
A delicious and nutty dessert made with mixed dry fruits, and coconut oil.
デーツやナッツを贅沢に使ったバルフィ
KAJU KATLI
カジュカトリ
A popular Indian sweet made with cashew nut paste, sugar and ghee.
カシューナッツ、ミルク、砂糖、ギーで作ったリッチな味わいのスイーツ
CHAM CHAM
チャムチャム
A spongy and juicy milk-based sweet, flavored with cardamom, saffron, and rose water.
ジューシーなミルクベースのスポンジ生地のスイーツ。カルダモン、サフラン、ローズウォーターで香りづけ
COCONUT GULAB JAMUN
ココナッツグラブジャムン
A variation of traditional Gulab Jamun, made with grated coconut and milk solids.
伝統的なグラブジャムンのバリエーションの一つ。ココナッツの甘い香りが全体を包み込む
GULAB JAMUN
グラブジャムン
Soft and spongy milk-based balls soaked in sugar syrup, flavored with cardamom and rose water.
ソフトなミルクベースのスポンジ生地をシュガーシロップに浸し、カルダモン、ローズウォーターで香りづけ
KALAKAND
カラカンド
A soft and crumbly sweet made with paneer, milk, and sugar.
ソフトでほろっとしたくちどけのスイーツ。パニール、ミルク、砂糖で出来ています
MAWA GULAB JAMUN
マワグラブジャムン
Gulab Jamun made with milk solids, flour, and soaked in syrup.
ミルクを煮詰めて作ったマワを甘いグラブジャムンでサンドしたスイーツ
MAWA PEDA
マワペダ
A small and round-shaped sweet made with milk solids, sugar, and flavored with cardamom.
砂糖とミルクを煮詰めたマワにカルダモンで風味付けした丸くてかわいいスイーツ
RASGULLA
ラスグッラ
Soft and spongy cheese balls soaked in sugar syrup, popular in Eastern India.
カッテージチーズから作ったスポンジボールをシュガーシロップに浸けたスイーツ。東インドで特に人気です
BALUSHAHI
バルシャヒ
A deep-fried pastry made with flour, ghee, and sugar syrup, popular in North India.
小麦粉やギーで作った生地を揚げてシュガーシロップに浸した北インドで人気のスイーツ
BESAN LADOO
ベサンラドゥ
A small round-shaped sweet made with roasted gram flour, ghee, and sugar.
ローストしたベサン粉、ギー、砂糖で作った見た目も可愛い丸いデザート
BOONDI LADOO
ブンディラドゥ
A popular Indian sweet made with small fried chickpea flour balls, soaked in sugar syrup, and shaped into small balls.
ベサン粉で作った小さい揚げ玉を甘いシロップに浸した後にまとめて丸めた人気のスイーツ。
COCONUT BARFI
ココナッツバルフィ
A sweet and chewy dessert made with coconut, sugar, and milk.
ココナッツ、砂糖、ミルクで出来た甘くてチュイニーなデザート
COCONUT LADOO
ココナッツラドゥ
A small ball-shaped sweet made with coconut, sugar, and milk.
ココナッツ、砂糖、ミルクで出来た可愛らしい甘いボール状のスイーツ
GUJIYA
グジヤ
Gulab Jamun made with milk solids, flour, and soaked in syrup.A crescent-shaped deep-fried pastry filled with sweet khoya and nuts, popular during the Holi festival.
三日月のような形のペストリー。中には甘いコヤ（マワ）やナッツがたっぷり。ホーリーの時期によく食べられるスイーツです
MOTICHOOR LADOO
モティチュールラドゥ
Small round-shaped sweets made with tiny fried chickpea flour balls, sugar syrup, and flavored with cardamom.
カルダモンが香る丸くて可愛いスイーツ。映画「マダム・イン・ニューヨーク」にも登場しました
Gulab Jamun with Ice cream
グラブジャムン＆ラブリ
Soft, golden-fried dumplings made from milk solids, soaked in sugar syrup, served with creamy vanilla ice cream.
クラシックなインドのデザート。バニラアイスとソフトなミルクベースのスポンジ生地をシュガーシロップに浸し
*All images are for representation purpose only, actual dish and quantity might vary.
写真はイメージです
The authentic taste of Indian street food.
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