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South Indian
南インド料理

IDLI
イドゥリ&サンバル

Soft, fluffy steamed rice and lentil cakes served with a flavorful lentil soup.
米と豆で出来た生地をソフトでふわふわに蒸したイドゥリと南インド料理に欠かせない豆のスープ、サンバルの組み合わせ

GHEE PODI IDLI
イドゥリ&サンバル

Soft, steamed rice and lentil cakes coated in a spicy lentil powder and served with lentil soup..
米と豆で出来た生地をソフトでふわふわに蒸したイドゥリと南インド料理に欠かせない豆のスープ、サンバルの組み合わせ

MEDU WADA SAMBHAR
ワダ&サンバル

Deep-fried lentil fritters served with a spicy lentil soup.
豆で出来た生地をドーナツのように揚げたワダとスパイシーなサンバルの組み合わせ

IDLI WADA COMBO
イドゥリ&ワダコンボ

A popular South Indian breakfast dish that combines soft idlis with crispy wadas.
南インドで人気の朝食メニューソフトなイドゥリとクリスピーなワダのコンビネーション

PLAIN DOSA
プレーンドーサ

A thin, crispy South Indian crepe made from fermented rice and lentil batter.
お米と豆で作った生地を発酵されて薄くクリスピーに焼き上げた南インドのクレープ

MASALA DOSA
マサラドーサ

A popular South Indian dish made by stuffing the crispy dosa with a spiced potato filling.
スパイスで味付けしたポテトをクリスピーなドーサと一緒に楽しむ人気のメニュー

MYSORE DOSA
マイソールドーサ

A savory South Indian crepe with a spicy red chutney spread and filled with a potato filling.
香ばしく焼き上げたドーサにスパイシーなチャトニとポテトフィリングを合わせて

MYSORE MASALA DOSA
マイソールドーサ

A savory South Indian crepe with a spicy red chutney spread and filled with a potato filling.
香ばしく焼き上げたドーサにスパイシーなチャトニとポテトフィリングを合わせて

ONION DOSA
オニオンドーサ

A thin, crispy South Indian crepe made from fermented rice, lentil batter and finely chopped sautéed onions.
お米と豆で作った生地を発酵されて薄くクリスピーに焼き上げた南インドのクレープ(オニオン入り)

GHEE PODI DOSA
プレーンドーサ

Dosa with spicy lentil powder and ghee.
お米と豆で作った生地を発酵されて薄くクリスピーに焼き上げた南インドのクレープ

RAWA DOSA
ラヴァドーサ

A crispy South Indian crepe made from a semolina batter and typically served with coconut chutney.
セモリナで作った生地で薄くクリスピーに焼き上げてココナッツチャトニと一緒に

RAWA MASALA DOSA
ラヴァマサラドーサ

A variation of the traditional masala dosa made with a crispy semolina batter and spiced potato filling.
伝統的なマサラドーサをセモリナを使ったドーサーとスパイシーなポテトフィリングで

ONION RAWA DOSA
オニオンラヴァドーサ

A crispy South Indian crepe made from a semolina batter, finely chopped sautéed onions and typically served with coconut chutney.
セモリナで作った生地で薄くクリスピーに焼き上げてココナッツチャトニと一緒に(オニオン入り)

ONION RAWA MASALA DOSA
オニオンラヴァドーサ

A crispy South Indian crepe made from a semolina batter and typically served with coconut chutney.
セモリナで作った生地で薄くクリスピーに焼き上げてココナッツチャトニと一緒に(オニオン入り)

*All images are for representation purpose only, actual dish and quantity might vary.
写真はイメージです